猪肉检测哪里能做?猪肉检测项目和标准有哪些?猪肉兽药残留检测如何收费?猪肉检测多久出报告?佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类猪肉检测服务,项目包括微量元素检测,抗生素,重金属,微生物,兽药残留检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的猪肉检测报告。
猪肉检测哪里能做?猪肉检测项目和标准有哪些?猪肉兽药残留检测如何收费?猪肉检测多久出报告?佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类猪肉检测服务,项目包括微量元素检测,抗生素,重金属,微生物,兽药残留检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的猪肉检测报告。
猪又名豕、豚。因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉最多的一种。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉富含丰富的蛋白及脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等营养成分。只有通过检测才能知道猪肉是否安全,合格,那猪肉检测哪些指标,小编带你了解猪肉检测项目。
猪肉检测方法:
1、看外表 : 新鲜未灌水猪肉的肌肉色泽鲜红、有光泽、脂肪呈乳白色,骨头为白色或微黄色。灌水的猪肉,表面看上去水淋淋的发亮,瘦肉组织比较松弛,因为含有多余的水份,所以肌肉色泽变淡或淡灰红色,有的偏黄,显得肿胀。
2、手摸 : 未灌水的猪肉,手触摸时会有黏黏的感觉,注水猪肉因为冲淡了体液,所以没有黏性。
3、手挤 : 未灌水猪肉有弹性,灌水猪肉,只要用手一挤,就会渗出水珠。
4、刀切 : 注水猪肉弹性比较差,刀切面合拢有明显痕迹。
5、纸贴 : 用纸贴在灌水猪猪肉上,很快湿透,取下看时,纸上没有油脂。
6、气味 : 新鲜猪肉应具有的正常气味,无异味和臭味。变质或不新鲜的猪肉会散发出异味和腐臭味。
猪肉检测范围(部分):
鲜猪肉、黑猪肉、土猪肉、野猪肉、米猪肉、猪肉干、猪内脏、猪肉脯、烤猪肉、红烧猪肉、猪肉排骨、猪肉丸、冷冻猪肉、冰鲜猪肉、山猪肉、注水猪肉、病死猪肉、无公害猪肉等。
猪肉检测项目(部分):
成分检测、营养成分检测、新鲜度检测、瘦肉精检测、新鲜度检测、兽药残留检测、重金属检测、寄生虫检测、挥发性盐基氮检测、动物源性检测、微生物检测,水分、寄生虫、残留激素、抗生素检测等。
猪肉检测费用:
一般猪肉检测费用根据您的检测项目来收费的,根据不同的情况检测不同的项目检测费用也不同,正常检测一份猪肉费用在几百几千不等。
猪肉检测标准(部分):
GB 2707-1994 猪肉卫生标准
GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉
GB 2707-2005鲜(冻)畜肉卫生标准
GB 14891.6-1994 辐照猪肉卫生标准
GB/T 22289-2008 冷却猪肉加工技术要求
GB/T 23815-2009 猪肉制品中植物成分定性PCR检测方法
GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分:片猪肉
GB/T 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分:分部位分割猪肉
GB/T 20743-2006 猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的测定 液相色 谱-串联质谱法
GB/T 20752-2006 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱 串联质谱法
猪肉检测流程:
1、填写申请表:联系ty8天游平台登录工作人员确认检测标准,项目,签订委托书。
2、安排寄样:将样品快递或直接送至我司实验室。
3、产品检测:付款后实验室安排测试,出草稿报告。
4、确认草稿报告,发正式报告。
5、报告票据寄送服务,以及报告解读,售后服务。
以上是ty8天游平台登录关于猪肉检测服务的相关介绍,更多关于猪肉检测费用,标准,周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准,如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性,机构可为您设计合理的检测分析方案,节约您的时间)。
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1产品样品
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3寄送样品或者送样
4签订合同并支付费用
5安排测试检测
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如何联系
佛山市ty8天游平台登录技术服务有限公司
业务联系人:罗工 / 叶工
手机/微信:18688243060 / 13928673434
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