乳制品检测哪里能做?乳制品检测项目和标准有哪些?乳制品农药残留检测如何收费?乳制品检测多久出报告?佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类乳制品检测服务,项目包括微量元素检测,蛋白质,重金属,微生物,农药残留检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的乳制品检测报告。
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乳制品:指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。
乳制品工业是食品制造业中发展最快的行业,改革开放以来,我国乳制品工业在行业规模、乳制品产量、技术装备、质量安全等方面都有了根本的转变,但由于乳制品工业发展时间短,发展速度过快,基础薄弱,特别是由于奶源管理、质量控制、检测手段落后等方面的原因,质量安全问题时有发生,给消费者的生命和财产安全带来损害,所以,乳制品检测水平的提高,是现今社会应该注重的问题。
乳制品质量安全包含两方面:一是保障卫生安全,由于牛奶的成分特殊,极易感染多种微生物,还有乳制品中有毒有害的重金属、农药残留、兽药残留、真菌毒素等都为高度关注的指标;二是保障营养安全,乳制品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量必须达到相应标准的要求。
乳制品检测范围(部分):
液体乳类 : 杀菌奶、灭菌奶、酸奶、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳等。
乳粉类 : 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉、调制乳粉、牛初乳粉等。
乳脂肪类 : 稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。
其他乳制品类 : 炼乳、干酪、乳冰淇淋、乳糖、奶片等。
乳制品检测项目(部分):
成分检测、含量检测、质量检测、营养成分检测、理化指标检测、脂肪检测、蛋白质检测、水分检测、农药残留检测、兽药残留检测、重金属检测、添加剂检测、微生物检测等。
添加剂 : 三聚氰胺、皮革水解蛋白、解抗剂、防腐剂等掺假物质。
理化指标 : 脂肪、蛋白质、碳水化合物、总干物质等营养素维生素、矿物质、微量元素、营养强化剂等微量成分。
有害物质 : 兽药残留、农药残留、重金属等环境污染物。
微生物指标 : 细菌、病原性微生物等。
乳制品检测标准(部分):
GB 5413.30-2016 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定
GB 23200.85-2016 乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB 23200.90-2016 乳及乳制品中多种氨基甲酸酯类农药残留量的测定 液相色谱-质谱法
GB 23200.87-2016 乳及乳制品中噻菌灵残留量的测定 荧光分光光度法
GB 12693-2010 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范
GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定
GB/T 5009.46-2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法
GB/T 5409-1985 牛乳检验方法
GB 5413.30-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定
GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定
GB 5413.37-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定
GB 4789.18-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.乳与乳制品检验
乳制品检测流程:
1、填写申请表:联系ty8天游平台登录工作人员确认检测标准,项目,签订委托书。
2、安排寄样:将样品快递或直接送至我司实验室。
3、产品检测:付款后实验室安排测试,出草稿报告。
4、确认草稿报告,发正式报告。
5、报告票据寄送服务,以及报告解读,售后服务。
以上是ty8天游平台登录关于乳制品检测服务的相关介绍,更多关于乳制品检测费用,标准,周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准,如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性,机构可为您设计合理的检测分析方案,节约您的时间)。
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检测流程:
1产品样品
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3寄送样品或者送样
4签订合同并支付费用
5安排测试检测
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如何联系
佛山市ty8天游平台登录技术服务有限公司
业务联系人:罗工 / 叶工
手机/微信:18688243060 / 13928673434
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