果汁饮料成分检测,果汁添加剂检测中心

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果汁饮料成分检测,果汁添加剂检测中心

2023-05-25 09:48:10来源：检测服务中心作者：华谨小编点击：1146次

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导语果汁检测哪里能做？果汁检测项目和标准有哪些？果汁糖精钠检测如何收费？果汁检测多久出报告？佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类羊肉检测服务，项目包括微量元素检测，营养成分，重金属，微生物，农药残留检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的果汁检测报告。

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果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。

果汁分为两种：纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁。大多数纯果汁都是浓缩果汁。

果汁原料需求：

（1）影响原料质量的主要因素：水果品种、自然条件、生态环境、农业管理技术等对原料质量影响极大。

（2）对原料质量的基本要求：

1、及时采收。采收过早，品质差，味淡，含糖量低，酸度大，色泽浅。采收过迟，肉质变软，酸度降低，贮藏性差，影响加工质量。因此未成熟的果实和过熟的果实都不能作为加工果汁的原料。

2、要求原料清洁卫生。清洁卫生的水果果面微生物含量少，有利于贮藏。

3、要求原料新鲜。果品采收后，仍在进行一系列生命活动，会消耗果品本身贮存的营养物质。因此，原料的新鲜度也是衡量果汁质量的一个特征参数。

果汁检测范围（部分）：

果汁饮料、浓缩果汁、鲜榨果汁、发酵果汁、复合果汁、冷冻果汁、瓶装果汁、罐装果汁、进口果汁、自制果汁、苹果汁、芒果汁、蓝莓果汁、橘子汁，葡萄汁，橙汁，胡萝卜汁，西瓜汁，甘蔗汁，梨汁，蓝莓汁，西柚汁，沙棘汁、沙棘复合果汁、猕猴桃果汁、火龙果汁、蓝靛果果汁、百香果果汁、鲜榨桑葚血橙复合果汁、黑果腺肋花楸紫胡萝卜复合果汁、黑加仑果汁、猕猴桃果汁、拐枣果汁、海棠果果汁、无籽刺梨果汁饮料、蜜柚果汁、雪莲果汁、红树莓果汁、西番莲果汁等。