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植物油,是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂,如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、维生素K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽 。


植物油检测范围(部分):

氢化植物油、食用植物油、工业用植物油、菜籽油、花生油、大豆油、亚麻籽油、蓖麻油、橄榄油、棉籽油、葵花籽油、芝麻油、葵花籽油、油茶籽油、棕榈油、棕榈仁油、玉米油、米糠油、核桃油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、食用调和油、油橄榄果渣油等。


植物油检测项目(部分):

成分检测、质量检测、含量检测、感官检测、重金属检测、农药残留检测、溶剂残留检测、皂化值检测、微生物检测、过氧化值、透明度检测、水分检测、杂质检测、苯并芘检测、黄曲霉毒素检测、塑化剂检测、食品添加剂、挥发物检测、酸价检测、烟点检测、相对密度检测等。


植物油所需样品量:

小包装产品(净含量<25L(kg)):不少于3L(kg),且不少于6个独立包装。大包装食品(净含量≥25L(kg)):不少于3L(kg),且不少于6个独立包装。


植物油检测标准(部分):

GB/T 1534 花生油

GB/T 1535 大豆油

GB/T 1536 菜籽油

GB/T 1537 棉籽油

GB/T 8233 芝麻油

GB/T 8235 亚麻籽油

GB/T 10464 葵花籽油

GB/T 11765 油茶籽油

GB/T 15680 棕榈油

GB/T 18009 棕榈仁油

GB/T 19111 玉米油

GB/T 19112 米糠油

GB/T 22327 核桃油

GB/T 22465 红花籽油

GB/T 22478 葡萄籽油

GB/T 22479 花椒籽油

GB/T 23347 橄榄油、油橄榄果渣油

SB/T 10292 食用调和油

GB 2716-2005 食用植物油卫生标准

GB/T 5009.176-2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定

GB/T 25224.2-2010 动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分:高效液相色谱法

GB/T 23213-2008 植物油中多环芳烃的测定.气相色谱-质谱法

GB/T 22507-2008 动植物油脂.植物油中反式脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法

GB/T 21512-2008 食用植物油中叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定


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